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今年も残す所、あと1ヵ月となりました。 (2012/11/28)

風邪などひかず元気いっぱい過ごしていますか。
そこで今月は風邪に負けないために、おいしい冬野菜を紹介します。
冬野菜は甘味もでて柔らかくおいしく、体を温める根菜類や緑黄色野菜が多く出回ります。
寒さや風邪に負けない体力をつけるために、しっかり食べましょう。

◎大根・・・・・・ビタミンCが多く、消化酵素を含み胃の消化吸収を助けます。
◎ほうれん草・・・お浸しや炒め物など、様々に楽しめ栄養価の高い食材です。
         また鉄分の含有量が多いのも特徴です。

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